Mâm ngũ quả trái cây cúng giỗ Tổ nghề đầy đủ và chuẩn phong tục Việt

Giỗ Tổ nghề là truyền thống tốt đẹp của dân tộc ta. Thế nhưng để chuẩn bị mâm ngũ quả cúng giỗ tổ nghề thì nên chọn ra sao? Bài viết sau đây sẽ cung cấp câu trả lời.

Mâm ngũ quả trái cây cúng giỗ Tổ nghề nên chọn những loại quả nào?

Theo quan niệm của người Việt từ xưa đến nay, bất kể ngành nghề nào cũng sẽ có 1 vị Tổ đã có công khai sinh và truyền thụ nghề đến những thế hệ sau. Hàng năm, để tỏ lòng biết ơn đối với các vị Tổ nghề mà nhiều nơi thường làm lễ cúng giỗ. Với mỗi ngành nghề sẽ có từng cách cúng riêng biệt, nhưng nhìn chung các món lễ vật đều có sự tương đồng. Vậy để có mâm cúng đúng lễ nghi nhất, người thực hiện cần chuẩn bị những gì? Mâm ngũ quả cúng gồm có những loại nào? Đặt Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm sẽ giúp bạn làm sáng tỏ những thắc mắc trên.

Tìm hiểu thêm:

Ý nghĩa cúng giỗ tổ nghề

Cúng giỗ Tổ nghề có ý nghĩa rất quan trọng, mỗi người làm trong ngành nghề luôn phải ghi nhớ ngày đó và soạn mâm cúng để tưởng nhớ các vị đã có công khai sinh, cũng như truyền nghề cho con cháu đời sau.

Bên cạnh việc thể hiện sự biết ơn, tưởng nhớ những người đã có công sáng lập và phát triển ngành nghề. Cúng giỗ Tổ còn là cách để những người làm trong ngành xin các Tổ sư phù hộ, dõi theo để công việc làm ăn luôn may mắn, suôn sẻ và tránh được rủi ro.

Bàn thờ Tổ nghề ở mỗi địa phương sẽ có cách lập ra khác nhau. Có nơi lập bàn thờ Tổ nghề chung với bàn thờ gia tiên, nhưng cũng có nơi lập riêng và tiến hành cúng vào những dịp lễ lớn.

Bạn hiểu gì về mâm ngũ quả?

Mâm ngũ quả là mâm trái cây có khoảng 5 loại khác nhau. Thường được dùng trong các dịp cúng lễ quan trọng của người Việt. Mâm ngũ quả bày trên bàn thờ tổ tiên, ông bà hoặc bàn giỗ thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên và trình báo 1 năm làm việc với những thành công và thắng lợi.

Theo phong thủy, mâm ngũ quả gồm 5 loại với 5 màu sắc khác nhau. Con số 5 thể hiện ước mơ của người Việt Nam sẽ đạt ngũ phúc lâm môn: Phú, Quý, Thọ, Khang, Ninh. 

5 loại trái cây để cúng Tổ nghề

Nếu như ngày Tết, ngày cưới hỏi có mâm ngũ quả thì giỗ Tổ nghề cúng không thể thiếu. Tùy vào từng vùng miền và văn hóa của mỗi phường nghề mà cách chọn trái cây cũng có sự khác biệt. Sau đây là một số loại trái cây thường được chọn để dâng lên cúng Tổ nghề:

Đu đủ

Đúng với tên gọi, đu đủ thể hiện ý nghĩa của sự thịnh vượng trong cuộc sống, không chỉ trong vấn đề kinh tế mà còn ở sự nghiệp, gia đình…

Trái Phật thủ

Đây là loại quả đặc trưng cho người miền Bắc và được thay thế bằng bưởi khi vào miền Nam. Hình dáng của trái Phật thủ giống như những ngón tay co lại muốn ôm ấp, bao bọc và tránh khỏi những không thuận lợi.

Dưa hấu

Dưa hấu vỏ xanh ruột đổ có ý nghãi mang lại sự may mắn, quả căng tròn, mọng nước, ngọt thanh tượng trưng cho sự sung túc và căng tràn sức sống.

Nho

Theo quan niệm phong thủy, nho tượng trưng cho việc tạo ra của cải vật chất, đại diện cho sự thành công. Chưng nho trên bàn thờ và mâm cúng giỗ Tổ nghề có tác dụng hóa hung thành cát, biến rủi thành may.

Mãng cầu

Đối với việc chọn mãng cầu là 1 món trong mâm ngũ quả, nhiều người kỳ vọng mọi việc mình mong cầu sẽ luôn thành hiện thực.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể chọn một số loại trái cây khác tùy theo phong tục của từng vùng miền. Chẳng hạn như Táo, bưởi, cam, quýt…

Cách chọn trái cây cho mâm ngũ quả

Cách chọn mãng cầu

Đây là loại trái cây phù hợp để đặt lên bàn thờ giỗ Tổ. Thông thường có 2 loại mãng cầu là dai và bở. Tùy vào sở thích của mỗi người mà chọn mãng cầu cho phù hợp. Nhưng đa phần, mãng cầu dai vẫn là loại được ưa chuộng hơn cả. Nên chọn những trái mắt mở rộng, không mềm, da xanh non hơi nứt sẽ chưng được lâu hơn.

Cách chọn dưa hấu

Khi mua dưa hấu để chưng cho mâm ngũ quả; các bạn nên chọn trái dưa hơi già, còn tươi ngon. Nên quan sát kỹ trái dưa xem núm dưa có đều không và phần núm có hơi lõm xuống, cuống dưa héo và quắt lại.

Trái dưa già sẽ có phần vỏ ngoài căng bóng; thấy được lằn chỉ chạy từ núm dưa xuống dưới cuống; giống như trái dưa được phân sẵn thành nhiều múi khác nhau. Bên cạnh đó, để chọn được trái dưa có ruột đỏ, ngọt; bạn nên chú ý chọn trái dưa tròn, cầm thấy nặng và chắc tay, búng nhẹ thì phát ra âm thanh trầm, đục.

Cách chọn bưởi

Chọn quả bưởi vừa chín tới, vỏ đẹp không bị xước sáng bóng, to tròn, cầm quả bưởi lên thấy chắc, nặng tay. Đặc biệt lưu ý trên vỏ bưởi thường có những nốt gai nhỏ; gai càng to quả càng ngon, tép to, mọng nước, ngọt ngon. Không nên chọn trái bưởi da nhăn nhúm, nhấc lên thấy nhẹ tay, vỏ màu xanh đậm.

Cách chọn táo

Trái táo cầm lên thấy nặng tay, quan sát căng phồng, mịn màng. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ không biết khi ra chợ thấy táo quả tròn, vỏ trơn, bóng bẩy, được bọc trong lưới xốp, có nhiều hạt trắng mịn đọng bên ngoài vỏ. Đây là táo Trung Quốc, táo này vừa ăn không ngon, xốp lại chứa hóa chất.

Cách chọn đu đủ

Khi chọn mua đu đủ để trưng bàn thờ; bạn nên chọn trái có phần núm hơi ngả vàng, có đốm nhỏ xanh li ti và dáng thon dài; đó là trái đu đủ chín tự nhiên. Bên cạnh đó, những trái đu đủ ngon sẽ có mùi thơm nhè nhẹ và không gắt; khi ấn vào sẽ thấy vỏ mềm, còn những trái màu vàng nhưng ấn vào vỏ cứng là trái chín ép, hoặc bị chích thuốc.

Cách chọn Phật thủ

Đối với trái Phật thủ, các bạn nên chọn loại có vỏ tươi sáng, nhiều ngón tay dài và móng nhọn. Mùi thơm tỏa ra nhẹ nhàng như chanh tươi. Không chọn những trái có đốm mềm và ngón tay khập khiễng. Để trái Phật thủ được tươi lâu hơn, trước khi chưng lên mâm ngũ quả; các bạn nên rửa sạch bằng rượu trắng.

Lưu ý khi chọn trái cây để làm thành mâm ngũ quả

• Thời gian để chưng của trái cây nên rơi vào tầm khoảng từ 5 – 7 ngày. Chính vì vậy, khi quyết định mua, các bạn nên lựa những trái không quá chín hoặc còn xanh. Như vậy để chưng trên bàn thờ trong khoảng thời gian đó là chín vừa. Nếu để lâu sẽ bị thối.
• Trái cây trước khi mang đi chưng, cúng cần phải được rửa sạch và lau khô; không để bị dính nước.
• Chọn mua trái để cúng thì nên là loại tươi, đẹp; không trầy xước, khôn có đốm nám và còn lá.

Cách bày trí mâm ngũ quả để cúng hợp lý

Ngày nay, nhiều gia đình chọn cách bày mâm ngũ quả theo phong thủy; với quan niệm đón thêm tài lộc trong năm mới. Một số gia đình còn cầu kỳ chọn chọn số lẻ trong mâm ngũ quả. Theo quan niệm của người phương Đông, trên bàn thờ nên có 5 loại trái cây tượng trưng cho 5 hành gồm Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ. Tượng trưng cho “Giàu có, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình an”.

Thế nhưng không phải gia đình nào cũng biết cách bày biện thế này. Họ chỉ đơn giản chưng các loại trái cây lên bàn thờ sao cho đẹp mắt nhất. Theo đó, người miền Bắc thường sẽ bày nải chuối xanh sẽ được đặt dưới cùng. Tiếp đó là bưởi, rồi kế đến là các loại trái cây nhỏ khác để xung quanh.

Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo ý nghĩa “Cầu dừa đủ xài”; ước mong 1 năm làm việc gặt hái được sự đủ đầy, thành công; tương ứng với 5 loại quả: Cầu – Dừa – Đu đủ – Xoài.

Tại miền Trung, nhiều gia đình sẽ sử dụng trái dứa để chưng lên mâm ngũ quả cúng giỗ Tổ nghề. Trong đó, dứa sẽ đặt cao nhất, tiếp đó là xoài, thanh long, táo. Nếu có nho thì sẽ được đặt nằm dải ngang và quýt bày xung quanh.

Có nên sử dụng dịch vụ đặt mâm ngũ quả hay không?

Việc thờ cúng, lễ bái và làm giỗ Tổ là nghi lễ linh thiêng và quan trọng. Để có thể thực hiện 1 mâm cúng đầy đủ các phong tục, nghi lễ; tốt nhất chúng ta nên học hỏi kinh nghiệm từ những người lớn tuổi.

Đi cùng với sự phát triển và nhịp sống hối hả hiện nay; có khá nhiều đơn vị kinh doanh, nhà xưởng thường không có nhiều thời gian tự mình chuẩn bị mâm lễ vật với các món mặn và trái cây để cúng Tổ nghề, mặc dù rất mong muốn. Ngoài ra, giới trẻ hiện nay ít có hiểu biết về các lễ cúng tế. Chính vì vậy, chuẩn bị mâm cúng giỗ Tổ nghề chu toàn được xem là 1 việc làm tương đối khó khăn.

Thấu hiểu và thông cảm với những khó khăn đó, một số đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ liên quan đến chuẩn bi lễ vật cúng đã ra đời. Ưu điểm chính của hình thức này đó là tiện lợi và đảm bảo mang đến các món lễ vật cúng đúng với nghi thức truyền thống của người dân Việt Nam ta. 

Bên cạnh đó, các dịch vụ cung cấp lễ vật và mâm ngũ quả để cúng còn có nhiều gói dịch vụ với giá thành phải chăng để khách hàng chọn lựa. Đặc biệt tại đó, họ còn hỗ trợ giao mâm lễ vật tận nhà. Các bạn chỉ việc bày biện và tiến hành cúng là đã đủ để đảm bảo có được 1 buổi tri ân giỗ Tổ nghề đúng chuẩn.

Chọn dịch vụ cung cấp lễ vật cúng nào?

Đặt Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm với hơn 5 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp dịch vụ chuẩn bị mâm cúng. Đặc biệt, Đặt Tiệc Tại Nhà Nhân Tâm cũng cam kết sử dụng các loại nguyên liệu sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đối với Đặt Tiệc Nhân Tâm, việc giỗ Tổ nghề rất quan trọng và cần tiến hành đúng cách. Để đáp ứng nhu cầu đó, công ty chúng tôi luôn đặt mục tiêu mang đến các sản phẩm cúng chất lượng. Nhằm giúp khách hàng có được buổi lễ cúng đúng phong tục và lễ nghi.

Mọi thông tin chi tiết về các gói dịch vụ, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Đặt Tiệc Nhân Tâm để được tư vấn cụ thể nhất. Cũng như nhận được hỗ trợ ưu đãi khi đặt mâm cúng với số lượng lớn trong ngày hôm nay.

[ mâm ngũ quả cúng giỗ tổ nghề | hướng dẫn mâm ngũ quả cúng giỗ tổ nghề | lễ vật mâm ngũ quả cúng giỗ tổ nghề | lưu ý khi chuẩn bị mâm ngũ quả cúng giỗ tổ nghề | văn khấn cúng giỗ tổ nghề ]