Lưu ý khi chuẩn bị thức ăn bày biện mâm cúng đám giỗ

Hầu hết khi cúng đám giỗ chúng ta đều mong muốn sẽ dâng lên bàn thờ những món ăn ngon nhất? Thế nhưng không phải ai cũng biết và chế biến được những món ăn này. Đặc biệt là những điều cần lưu ý khi bày biện mâm cúng đám giỗ.

Theo phong tục của người dân Việt Nam thì đám giỗ là một trong những nghi thức có vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt Nam. Đây là dịp để phận con cháu bày tỏ lòng kính trọng, tưởng nhớ đến ngày mất của ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó đây cũng sẽ là dịp để các thành viên sum vầy, quây quần với nhau sau một thời gian xa cách. Chính vì thế mà ai trong số chúng ta cũng đều mong muốn chế biến những món ăn ngon. Những món ngon này trước hết dành dâng lên ông bà tổ tiên, sau là để mọi người cùng nhau thưởng thức.

Vậy những món ăn ngon cúng đám giỗ gồm những gì? Cách chế biến có phức tạp hay không? Cần lưu ý những gì khi bày biện thức ăn trên mâm cúng giỗ? Hãy cùng theo dõi bài viết hôm nay để cùng nhau tìm ra câu trả lời nhé!

Những điều mà cần bạn cần lưu ý khi chuẩn bị thức ăn bày biện trên mâm cúng đám giỗ

Đối với các món ăn được dùng để dâng lên các vị thần linh, tổ tiên.

Theo quan niệm của ông bà ta truyền lại thì trong quá trình chế biến món ăn bạn không được ăn thử trước khi cúng, vì như vậy được xem là bất kính đối với các bậc bề trên. Cũng có nhiều người cho rằng không được nếm thử trước khi dâng lên bàn thờ, tuy nhiên sau này vẫn có ý kiến bạn vẫn được nếm thử để đánh giá chất lượng của món ăn. Dù không biết là ý kiến nào đúng, ý kiến nào không phù hợp nhưng bạn cũng nên hạn chế những vấn đề này để tránh xúc phạm đến các bậc bề trên.

Khi chuẩn bị thức ăn bạn không nên bày biện các thức ăn còn sống, có mùi tanh vì chúng sẽ làm ô ế, không tốt cho quá trình cúng bái. 

Theo quan niệm của Phật giáo thì trong ngày đám giỗ bạn không nên sát sinh để chế biến các món ăn. Bởi vì điều này sẽ vô tình gây thêm tội cho người đã mất. Tuy nhiên cũng tùy theo văn hóa tín ngưỡng của từng gia đình mà có sự lựa chọn, chế biến món ăn phù hợp nhất.

Một điều lưu ý là sau khi dọn đầy đủ các món lễ vật lên bàn thờ thì bạn mới tiến hành thắp hương. Bởi vì theo quan niệm của ông bà ta là khi thắp hương là chúng ta đang mời những người mất về hưởng lễ vật. Chính vì thế khi bạn chưa dọn lễ vật lên mà đã thắp hương mời về dễ khiến cho các bậc bề trên này không vui.

Đối với các món ăn được chuẩn bị để người thân, bạn bè dùng.

Đối với các món ăn được chế biến để mọi người thưởng thức bạn cần phải bày trí một cách gọn gàng, đẹp mắt. Tránh trường hợp bày biện lộn xộn, lung tung làm mất đi tính mỹ quan.

Bạn cũng cần chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cần thiết như đũa, muỗng, chén, bát,…tùy theo số lượng người tham dự. 

Các món ăn cũng cần được chuẩn bị cũng đảm bảo khẩu vị vừa ăn, không nên chế biến quá mặn hoặc quá nhạt sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Đâu là đơn vị chuyên cung cấp mâm cúng đám giỗ chất lượng hiện nay

Ngày nay do nhịp sống ngày càng phát triển nhanh nên thời gian của chúng ta dành cho những công việc khác nhau cũng hạn hẹp lại. Đặc biệt là đối với những ngày giỗ không phải ai cũng có thời gian để chuẩn bị đầy đủ một mâm cúng để dâng lên các bậc tổ tiên. Chính vì lẽ đó mà việc tìm đến các đơn vị chuyên cung cấp mâm cúng là điều dễ hiểu. Thế nhưng điều quan trọng là bạn cần tìm đến những đơn vị có độ uy tín, được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Trong số các đơn vị đang hoạt động hiện nay thì Đồ Cúng Nhân Tâm là một gợi ý không tồi dành cho bạn. Đây là đơn vị chuyên cung cấp dịch về mâm cúng đang được khách hàng đánh giá rất cao trong thời gian qua. Với nhiều năm hoạt động trên lĩnh vực cung cấp mâm cúng Đồ Cúng Nhân Tâm cam kết sẽ cung cấp đến khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Bên cạnh đó, chúng tôi đã có kinh nghiệm chuẩn bị rất nhiều mâm cúng nên hiểu rất rõ từng loại lễ vật cần chuẩn bị cho mỗi nghi thức khác nhau. Chính vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm sẽ không xảy ra tình trạng cung cấp lễ vật không phù hợp với nghi thức cúng bái.

Ngoài ra với phương châm làm hài lòng khách hàng một cách tối đa nha nên tất cả sản phẩm mà Đồ Cúng Nhân Tâm cung cấp đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các phần lễ vật được chuẩn bị luôn đảm bảo tính an toàn về vệ sinh, giúp khách hàng tự tin và yên tâm sử dụng sản phẩm.

Không những thế khi đặt dịch vụ tại Đồ Cúng Nhân Tâm bạn còn được đội ngũ nhân viên của chúng tôi giao hàng tận nơi mà bạn yêu cầu.

Đến đây có lẽ bạn đã có thêm thông tin về một số món ăn ngon cúng đám giỗ rồi đúng không? Ngoài ra cũng đã biết đặt dịch vụ cung cấp mâm cúng ở đâu để đảm bảo chất lượng tốt nhất rồi phải không? Nếu bạn đang có phân vân không biết lựa chọn đơn vị nào thì hãy đến với Đồ Cúng Nhân Tâm. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ mọi nhu cầu, yêu cầu của bạn về lĩnh vực mâm đồ cúng.