Bật mí cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi mềm ngon, đậm vị

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi mềm ngon đậm vị được nhiều người tìm hiểu. Bởi đây là món ăn đặc trưng được rất nhiều người yêu thích hiện nay

Chè đậu trắng là món ăn quen thuộc đối với rất nhiều người. Chính vì vậy cách nấu chè trắng cúng thôi nôi mềm ngon đậm vị rất quan trọng. Thấy Là Thích sẽ giới thiệu những cách nấu chè đậu trắng ngon trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu thêm:

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi với nếp và nước cốt dừa

Tùy vào số lượng mâm cúng thôi nôi mà chuẩn bị nguyên liệu nấu chè đậu trắng phù hợp. Đối với một mâm cúng thôi nôi cơ bản thì cần chuẩn bị đậu trắng, nước cốt dừa. Gạo nếp, muối ăn, bột năng và đường,… Đối với gạo nếp cần rửa sạch với nước nhiều lên rồi vớt ra, sau đó ngâm trong nước sạch. 

Đậu trắng cũng cần rửa thật sạch, loại bỏ những hạt bị hỏng và ngâm nước ít nhất 5 giờ. Khi nấu thì vớt ra và rửa sạch lại với, đun sôi cho đến khi chín mềm, vớt để ráo. Lưu ý cần phải rửa đậu thật sạch bởi sau khi ngâm qua đêm thì đậu sẽ có dấu hiệu bị nhớt.

Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể sử dụng dịch vụ đặt chè đậu trắng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị nhận đặt mâm cúng thôi nôi. Trong đó Đồ Cúng Nhân Tâm là một trong những đơn vị uy tín mà bạn có thể tham khảo. 

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi đơn giản tại nhà

Cách nấu chè đậu trắng khá đơn giản, cho gạo nếp vào nồi sau khi ngâm mềm. Cho nước ngập gạo rồi đun sôi, trong lúc đun cần khuấy đều. Như vậy sẽ giúp gạo không bị cháy ở phía dưới của nồi. Khi nào gạo có hiện tượng nở bung thì cho thêm đường trắng. Tùy vào khẩu vị của gia đình mà căn chỉnh lượng đường phù hợp.

Tiếp đó cho đậu trắng đã luộc vào nấu chung với gạo nếp. Lúc này thì hạ lửa nhỏ và đun khoảng 20 phút. Nếu ném chè thấy chưa vừa miệng thì có thể thêm đường. Khi nồi chè độ sánh lại và dẻo thì tắt bếp, sau đó múc ra chén. Cho nước cốt dừa và có thể thưởng thức. Để món chè cúng thôi nôi thêm đẹp bạn có thể trang trí thêm các hạt chia, hạt lanh.

Quá trình nấu chè đậu trắng khá đơn giản nhưng vẫn cần có sự cẩn trọng và tỉ mỉ. Cần phải đảo đều tay để nuôi trẻ không bị cháy. Nhưng vẫn phải thật nhẹ nhàng để trẻ không bị nát, gây mất thẩm mỹ. 

Cẩn trọng khi nấu chè đậu trắng

Nhiều người rất muốn tự nấu món chè đậu trắng cho mâm cúng thôi nôi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi ngon mềm dẻo. Bởi chỉ cần không chú ý một lát thì có thể nồi chè của bạn sẽ bị nát hoặc bị cháy. Bên cạnh đó nhiều người thường cho thêm vani để tạo mùi thơm cho chè. Tuy nhiên nếu bạn cho quá nhiều thì sẽ khiến cho nồi chè có mùi vị khá khó ăn.

Vậy nên việc căn chỉnh hương liệu cho vào rất quan trọng. Hoặc nếu bạn không tự tin thì không nên cho. Tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà lên linh hoạt cách nấu. Bởi có gia đình thích ăn ngọt ,có gia đình lại thích ăn mặn. Nếu áp dụng công thức một cách cứng nhắc. Thì có thể sẽ khiến mọi người cảm thấy chán ngấy món ăn này.

Đồ Cúng Nhân Tâm sẽ dựa vào khẩu vị của từng người trong gia đình. Mà chuẩn bị món chè đậu trắng cúng thôi nôi phù hợp. Đảm bảo khi khách hàng thưởng thức món chè này sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng và ứng ý. Ngoài ra các lễ vật khác trong mâm cúng thôi nôi cũng sẽ được chúng tôi chuẩn bị chu đáo. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ đặt mâm cúng thôi nôi tại đây.

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi bằng nồi cơm điện

Một trong những cách nấu chè đậu trắng tiện lợi đó là dùng nồi cơm điện. Bạn không cần phải canh lửa mà vừa có thể làm được nhiều việc khác trong lúc nấu. Thành phẩm sau khi nấu vẫn đảm bảo được lượng ngon và thơm vốn có. Sau khi sơ chế các nguyên liệu thì bạn chỉ cần dải đậu trắng đều dưới đáy nồi cơm điện.

Tiếp đó lớp gạo nếp sẽ được giải ở bên trên lớp đậu, chú ý giải thật đều. Lớp thứ ba chính là một lớp đường mỏng tuy nhiên mới đầu thì nên cho một ít đường. Sau đó khi nào nếm lại thì hẵng cho đường vừa miệng. Nếu muốn thì có thể cho một chút muối để món chè được ngon hơn. Sau khi cho hết các nguyên liệu vào nồi thì đổ 4 cốc nước lọc đầy vào nồi cơm điện. 

Phải đảm bảo các nguyên liệu ngập nước rồi mới bắt đầu nấu. Đợi đến khi hỗn hợp sôi thì dùng muỗng khuấy đều. Cách chế biến này sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian cũng như công đoạn. Tuy nhiên nếu bạn muốn có một món chè đậu trắng ngon đúng chuẩn. Hãy dựa vào cách mà Thấy Là Thích gợi ý.

Món chè đậu trắng cần đáp ứng những yêu cầu cơ bản

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi đạt chuẩn phải đắp đủ ứng đủ các tiêu chí. Đó chính là mềm, có mùi thơm, không bị nát hay cháy, quá nhừ. Bên cạnh đó phần xôi nếp cũng phải đảm bảo được tiêu chí dẻo và thơm. Có màu sắc trong và hương vị ngọt dịu. Nước chè thì vừa phải có vị ngọt tương đối không quá ngọt hay nhạt.

Đồ Cúng Nhân Tâm luôn đặt cảm nhận đánh giá của khách hàng lên hàng đầu. Chính vì vậy những tiêu chí này luôn được chúng tôi quan tâm sâu sắc. Các món chè đậu trắng tại đơn vị đáp ứng đủ các yêu cầu cơ bản này. Bạn có thể đến ăn thử sau đó đặt hàng. Chúng tôi sẽ cam kết giao sản phẩm đúng với chất lượng. Số lượng cũng được đảm bảo theo đúng thời gian đã yêu cầu.

Đây là một đơn vị có uy tín cao so với các đơn vị khác trên thị trường. Không phải tự nhiên mà trải qua một thời gian rất dài. Chúng tôi vẫn nhận được sự ưu ái của khách hàng với những khách hàng. Đặt chè đậu trắng số lượng lớn sẽ nhận được nhiều ưu đãi. Hãy liên hệ sớm để nhận được tư vấn cũng như các chương trình khuyến mãi ấn tượng.

Cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi với khoai môn

Món chè đậu trắng khoai môn cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu chuộng. Bởi vị ngon vui vui dẻo dẻo và tốt cho sức khỏe. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có khoai môn, đậu trắng, đường, bột năng, vani, cốt dừa. Hoặc bạn có thể dùng cơm dừa nạo, tuy nhiên cách làm sẽ cầu kỳ hơn một chút.

Cơm dừa nạo cần phải ngâm với nước ấm sau đó dùng khăn xô để vắt lấy nước cốt. Dùng nước cốt cho lên bát chè sẽ làm dậy mùi thơm và vị béo. Làm tăng độ ngon, tuy nhiên cách làm này mất khá nhiều thời gian. Nên bạn có thể dùng nước cốt dừa thay thế. Mùi vị cũng không khác nhau quá nhiều bạn có thể tham khảo lựa chọn.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với chè đậu trắng cốt dừa, chè đậu trắng nấu nếp. Thì có thể đổi sang chè đậu trắng khoai môn. Món ăn này khá vừa miệng và không tạo cảm giác nhàm chán. Bạn đã từng thử qua món chè đậu trắng khoai môn của Đồ Cúng Nhân Tâm. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được và muốn thưởng thức nhiều lần tiếp theo nữa.

Làm mới khẩu vị với cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi vị khoai môn

Bạn cần hòa bột năng vào nước sau đó đổ nước cốt dừa vào chung rồi đun sôi. Cho vào nồi cốt dừa muối, đường vừa vị đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp. Đun một nồi nước sôi sau đó cho đậu trắng vào luộc chín. Khi sôi thì đổ ra ngâm với nước lạnh để ráo.

Khoai môn sau khi sơ chế kỹ lưỡng thì cho vào thau nước muối để ngâm. Như vậy khoai sẽ được làm sạch loại bỏ hết mủ và nhựa. Sau khi ngâm khoảng 20 phút thì vớt ra để ráo nước sau đó hấp chín. Đổ đậu trắng và khoai môn vào nấu cùng với nhau. Khi đậu mềm thì cho đường và nhẹ nhàng khuấy đều.

Khi nồi chè xôi thì đổ vani vào cho dậy mùi thơm, nồi chè sánh lên thì tắt bếp. Có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh tùy ý, cho thêm nước cốt dừa để món ăn được trọn vẹn. Nếu bạn sợ chè đậu trắng sau khi nguội một lúc lâu sẽ bị cứng. Thì trong lúc ngâm đậu hãy cho bột chút backing sôđa vào. Như vậy sẽ loại bỏ được hoàn toàn hiện tượng đậu bị cứng sau khi nấu.

Đồ Cúng Nhân Tâm có nhiều cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi ngon

Đến với Đồ Cúng Nhân Tâm bạn sẽ được cung cấp các loại chè đậu trắng khác nhau. Như chè đậu trắng lá nếp, chè đậu trắng cốt dừa, chè đậu trắng khoai môn,… Tất cả các món chè đậu trắng ngon đều được chúng tôi chế biến hoàn hảo. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng với mâm cúng thôi nôi tại đây.

Hiện nay dịch vụ làm mâm cúng thôi nôi trọn gói khá phổ biến. Không khó để tìm được các đơn vị cung cấp dịch vụ này trên thị trường. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng mang đến mâm cúng chất lượng giá tốt. Để tránh tình trạng lãng phí tiền bạc và thời gian nên tìm đến đơn vị uy tín và đảm bảo.

Đồ Cúng Nhân Tâm tự tin là một trong những đơn vị uy tín mà bạn nên tham khảo. Sở hữu đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, chuyên nghiệp. Luôn chu đáo tận tình đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Mức giá dịch vụ làm mâm cúng thôi nôi tại đi khá rẻ và ưu đãi so với các đơn vị khác. Có ưu thế hơn rất nhiều bạn nên tham khảo và không nên bỏ lỡ

Đồ Cúng Nhân Tâm có cách nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi ngon, đậm vị. Để mâm cúng thôi nôi thêm hoàn hảo hãy đến với đơn vị uy tín này.